阿狗非常非常愛吃拉麵!!
人生的一碗拉麵...就是從日本開始的
從吃下第一口麵開始 我就愛上了拉麵!!!
以前總對拉麵有著刻板印象
以為拉麵就是一碗湯非常非常鹹的麵
吃一口才發現原來好吃的拉麵這麼令人著迷阿
那時候跟好姐妹力猿在日本吃了不下二十碗不同的拉麵
至今都還好懷念在日本的那段時光呢>< 每天都有好多拉麵任君選擇啊!!XDD
但是....
當年我還在日本時卻錯過了這家『凪』!!!!!!
太可惡了 如果我覺得不好吃就算了
竟然是犯規的好吃 阿狗還短短兩禮拜內就拜訪了兩次
這家位於西門町絕色影城6樓的 凪
念法是なぎ NA GI →→ 那ㄍ一
中文意思也挺有意思的 風平浪靜的意思
阿狗亂翻：所以是來凪就可以享受一碗美味拉麵的寧靜的意思嗎?!
店內裝潢風格我很喜歡
帶有點日式路邊攤輕鬆的感覺 上頭的掛軸色彩繽紛
下面六碗全都是店裡的人氣限定王!!
目前阿狗只集到一枚*海老王* (下面會介紹)
尚須努力
玲瑯滿目的佐料 和無限吃的小菜兩款
第一次在日本吃到辣豆芽就深深著迷了阿>///<
又脆又辣又香 實在太下麵了
吃過幾家日本來台灣的拉麵店
日本的辣豆芽跟台灣的相比
真的還是日本的好吃呢!!!
因為日本的辣豆芽比較粗~台灣不曉得為啥都好細喔
右邊那個我個人不愛
吃下去有一股非常嗆的味道 0.0
店裡有提供新鮮地蒜頭仁還有擠蒜器
給愛吃蒜頭的人客使用
「凪」四大天王 ↓↓
↑↑有沒有找到可愛的店長大人阿 XDD
本週之限定王 肉燥王 230
湯底是凪的招牌豚骨湯
加入了以醬油與五香粉拌炒的肥油丁和瘦肉末
肉燥味其實不重!所以不會搶了豚骨湯頭的香味
整體湯頭也不會太膩 不錯
湯頭還加了黃薑呢!!好特別
麵是特製的五香細麵
五香味不會很重 因為本身湯頭就很濃郁了!!讚
肉有兩種可以選擇
小豬選的是豬腩肉
超級大一塊 肥肉瘦肉層次分明
側面秀~~~好厚阿!!!!
肉吃起來非常綿~~~
雖然肉本身的油脂較多!!但吃起來不會覺得噁心
豚王 200
麵條部分 我選的是太麵(也就是粗麵)
麵條超Q非常好吃
配上濃濃的豚骨湯頭和爽脆的高麗菜和木耳
一口接著一口 真是欲罷不能阿!!!
阿狗點的是豬肩肉
肉大到快把我整碗麵給蓋滿啦>///<
吃起來甜甜的 一點也不柴 !!
害怕油脂很多的女星同胞的最佳選擇啦!
味玉 30
\
味玉是我吃拉麵必點的項目!
凪的味玉表現很優秀喔!!我喜歡
↑↑ 這是阿狗菜單給大家參考啦
味道濃度建議大家選擇普通就非常的濃厚了!
麵條選擇太麵的話就不用選擇軟硬度囉!^.<
↑↑日本發票耶!
ごちそうさまでした❤ (謝謝招待)
然後，過沒多久又來吃啦
上次來忘記拍的不倒翁!!
這個不倒翁在日本商家其實很常見的!是用來許願祈福用的
許願時呢，先畫上右眼~ 等到願望達成時，在畫上左眼
日本真的是很可愛的國家~~連許願方式都如此可愛
PS.這個不倒翁其實就是達摩祖師爺喔!
聽說連這筷子也是日本飛來的喔
辛苦煮麵的背影
❤限定王❤ 海老王!!!! 250
店員端上來時
立刻一陣超濃郁的「蝦」味襲面而來 !!
上面是滿滿的櫻花蝦酥呢!!!
湯底是凪招牌豚骨湯頭 加上特選美國大龍蝦提煉的蝦油
難怪味道香成這樣>///<太正點了
立刻先喝一口湯 覺得濃濃的蝦味在嘴裡散開
太濃郁太好吃了
跟我一樣熱愛吃蝦的朋友
一定要來凪吃吃看這個可遇而不可求的「海老王」阿!!!大推薦
凪的配菜有兩種選擇
一種是蔥 另一則是高麗菜
點海老王真的很建議大家選高麗菜
因為湯頭較於濃厚 高麗菜很解膩喔^^
不過吃這碗時 阿狗沒有把湯都喝光光 因為吃到最後有點鹹啦
黑王 230
這是阿狗第二想吃的拉麵了>///<
對於墨魚味難以抵抗
這是阿豬點的
重點精華就是這顆「黑球」啦!
以墨魚汁、黑芝麻和秘制黑醬製作而成
上面還灑了蒜酥
湯非常的香!!!
但阿豬說 跟豚王比起來 他比較喜歡豚王!
可能是黑王真的算是蠻重口味的!!很濃是真的
(PS我的海老王實在是太好吃了 所以沒有偷吃太多阿豬的麵 ㄎㄎ)
最後我想說
大老闆長的也太可愛了吧XDDDD
而且在店裡的很多角落都有他的小人物出現喔 真有趣!!!!
最後阿狗來個不負責小總結ヾ(*ΦωΦ)ツ
「凪」是一家走濃厚風格的拉麵
肉雖然不式走入口即化的風格
但是肉非常軟嫩 也是深得我心啊!!哈
如果你跟我一樣是屬於那種喜歡吃多種變化的拉麵
你一定要去試試看他的限定王
每個禮拜都會推出一款新的限定王
真的很用心!!!
不免俗的，來個小小的拉麵排行吧! (隨著我的胃一直更新下去!)
♫ 凪 = 屯京 > 樂麵屋 > 麵家三士 = 山頭火 > 一風堂 > 花月嵐 ♫
真想不到
我在台灣吃的拉麵比日本少呢T^T
阿狗會繼續努力的!!!改天有空在介紹大家日本的拉麵吧!!!
延伸閱讀 山頭火拉麵
【凪(nagi)】 西門店
地址：台北市萬華區漢中街52號6樓 (絕色影城6樓)
電話：02-2370-2000 (拉麵都是不可訂位的)
營業時間：AM11:30~PM22:00
用餐時間：沒有限制
低消：無
PS.阿狗自從吃過NAGI後 就很注意這個粉絲團
因為他每個禮拜都會公告本週限定王!!!
超用心的啦 推
留言列表
狗兒在台灣 (4)
