✿好想去日本 不如今晚先來「一氣」打開一頁日本吧✿
禮拜五夜晚 應該是每個上班族最期待的日子了
如果再加上
好友、各式烤肉串、啤酒
這台北的夜晚 我們自個兒也能創造小小的天堂
迫不及待想跟大家分享
氣氛 食物 酒 價位 都另我非常滿意的一家居酒屋
一進入店門口就能感受到濃郁的日式氣氛
燈光 擺設 都十分到味
店內不大 最多可容納45人 來之前最好訂位一下會比較好喔
爐端燒起源於日本仙台，但是在北海道發光發熱
較傳統的方式是 廚師是蹲or跪在ㄇ字型爐前
身旁擺滿各樣食材
待顧客點餐後 直接拿身旁的食材 現點現做
再以木槳送到客人面前喔!
這邊師傅比較幸運 站的就好
爐端燒給我最大的感受就是 「豪邁」
各樣新鮮的食材用竹簍裝盛
一個接著一個 環繞著備長炭的烤爐
就連各式新鮮的魚類與海鮮
也一樣大剌剌的擺在眼前
彷彿在說著
「快趁我最誘人的時候享用我吧!」
先來看看「一氣」的MENU吧 ↓↓
一氣與其他居酒屋比較不同的地方是
除了各式肉串外 蔬菜和海鮮的品項可真不少
以居酒屋來說 這間可以點的餐點算蠻多的
到了居酒屋 另個重點當然是「酒」啦
喜歡喝酒的朋友們 來這可有福了
除了基本的啤酒、調酒外 還有各式日本清酒可供選擇喔
梅子酒(左) $180 柚子酒(右) $220
柚子酒柚香氣味很足 比較適合酒量不好的朋友 喝起來酒精濃度不是很高
比較偏向沙瓦那種感覺
大推他們的梅子酒 喝起來梅子氣味很濃郁 酒精濃度比柚子酒高
但這兩杯真的有點少了點 XD
馬鈴薯明太子燒 $180
焗烤馬鈴薯我跟小太都非常驚豔 
馬鈴薯吃起來不是完全鬆軟的
反倒保留一點原有口感 這樣使馬鈴薯原有的香氣完整的保存起來
上頭撲滿了起司與明太子 華麗的肥胖公式
但今晚是禮拜五呢 管它的啦
鹽蔥松板豬 $280
切成薄片狀的豬五花
口感是介於脆與軟嫩之間
不得不說 師傅烤功真是一流阿!!!
上頭撲滿了油蔥
這裡的油蔥味道不會很鹹 所以並不會搶走主角的風采
而且豬肉份量挺多的 CP值不錯!推
一氣雞串燒 $300 (六串)
這絕對是來這是必點的招牌
每一串都非常有特色 有些更是別家吃不到的口味喔!
從左至右分別是 紫蘇梅→明太子→特製老醬→油蔥→鹽烤→雞軟骨
而且CP值很高 平均下來一串才五十 價錢蠻合理的
雞胸肉串的部分 吃起來不柴肉質很軟嫩
除了考驗到師傅的烤功外 雞肉的新鮮度也是佔很重要原因的
其中特別喜歡 最左邊上頭放上紅色的紫蘇梅 吃起來酸酸甜甜 非常特別
不過印象最深刻的還是他的雞軟骨串
雞軟骨吃起來不是很脆的口感 而且吃口中是可以感受到它還保有濕度 不會乾乾的
而且他上頭還帶點雞肉
真的超對我的胃口的!! 大推!!
馬鈴薯明太子燒 $180
居酒屋居然吃的到烤牛小排串 XDD厲害了吧
其實阿狗也想點普通的牛肉串啦 但這兒牛肉的選項不是很多
牛肉吃起來很軟嫩 但是帶有點肥油的部分 整體來說蠻好吃的
個人覺得CP值不是很高
午仔魚一夜干 $360
阿狗之前一直以為一夜干是一種魚=_=
後來小豬跟我說才知道 那是來自日本的一種烹調魚的料理方式!
為了不再繼續無知下去 今晚立刻點來吃吃看啦XD
想不到點餐的時候還是出糗了
我 「不好意思 我要一個牛仔魚」
服務生 「好的 你要一個牛~仔魚嗎」
點餐之前有問店員 午仔魚與竹筴魚的差別是什麼
他說午仔魚吃起來肉質比較軟 也比較多汁 竹筴魚會比較乾一點
這魚肉真的是肉汁軟嫩 又新鮮
而且SIZE也比竹筴魚大一點 推!
帶殼玉米筍 $80
長大後才發現玉米筍的美好XD
師傅送來的時候 還特別提醒我們
旁邊的鬚鬚是可以吃的喔
玉米筍超甜的~ 大推!!
今晚很幸運的還碰上了 「一氣」送烤竹筴魚的活動
只要一口氣把酒喝乾 就免費送烤竹筴魚喔
日文"一氣" 是指「乾杯」的意思!就是要把酒一口氣喝光光的意思
不確定是禮拜幾晚上會舉辦 建議訂位時可以問問看喔!
認真烤肉串的日本師傅 かっこいい
阿狗不負責小總結ヾ(*ΦωΦ)ツ
店內氣氛非常適合朋友聚會 阿狗和小太都很喜歡
餐點吃下來也很滿意 ...除了對於酒的份量有點意見啦XD
還有牛肉可選擇的品項有些單調
會是阿狗想在二訪的店 
尤其特別推薦給以下的朋友：
►舉凡上班族、朋友、情侶等等，反正要聚會不知道去哪可以參考囉 ^.<
►如果你也喜歡吃肉、喝啤酒!! 
總評 
【一氣爐端燒】
地址：台北市松山區市民大道四段101號
(捷運忠孝敦化站8號出口，走路差不多十分鐘)
電話：(02)2778-8662
營業時間：17:30~凌晨01:00
用餐時間：無時間限制
消費方式：一人低消300，要加10%服務費
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