嗨嗨
今天狗兒要跟大家介紹彰化美食です!!
趁著清明連假
我和小豬來個彰化和嘉義小旅行
超開心~因為我終於要來攻陷鹿港小鎮的美食啦!!!!
一整個很興奮阿
常常看好多美食節目介紹鹿港美食
看得我在電視前都快流口水啦!!!
阿究竟彰化什麼東西好吃呢?!
讓我們繼續看下去...
我和小豬一路向南
感謝客運司機一路狂飆之下
我們很快就到了彰化車站
安頓好晚上的住所後
((住的是超有名的 「第八月台」 摩鐵!!!超有特色的啦
這個再另外一篇跟大家特別介紹 ))
立刻殺去吃第一個彰化美食!!!!
北門口肉圓 -- 皮炸的超脆的肉圓!!!
實在是深得我心啊!!!!
肉圓的皮超酥脆!!! 我好愛他的皮阿~~~~~~!
QQ的皮配上鮮甜的內餡 醬汁也超對味的
內餡:香菇、蛋黃、豬肉
金針肉湯也好好喝!!
金針放的量很多~湯還帶有一點骨髓 讚啦!!
到了當天晚上還是對這肉圓的好滋味念念不忘
so
隔天我們殺去總店再吃一回
總店果然很殺~一下雨天還一堆人等著吃肉圓!!!
本店跟分店比較起來...
肉圓炸得更酥脆!但內餡都一樣喔
今天點了很特別的龍骨髓湯 ↓↓↓
大家應該很好奇~ 龍骨髓是什麼咧0.0?! ↓↓↓
龍骨髓是又稱龍筋,從豬脊椎骨抽出的骨髓,而且一隻豬只有一條喔!!
很妙的口感...吃起來很軟很綿(廢話骨髓咩),和在蒸蛋裡面一起煮成
老實說我不是很喜歡
但肉圓很值得一吃喔!!!
給他
【北門口肉圓】
北門口肉圓一共有三家分店 (據說都是親戚開的)
而且都在彰化火車站周邊
((總店))
地址:彰化市中正路一段494號
電話:04-7229980
營業時間:中午十一點到晚上八點(賣完就收)
((站前店))
地址:彰化市三民路34號
電話:0930-570-583
營業時間:周二公休 中午11:00 - 19:00 (賣完就收)
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